GI値はダイエットに関係あることです‼️
今日から意識してみてください‼️
GIとはグリセミック・インデックスの略で、食後の血糖値の上昇スピードを計った数値です。
低GI食品が体重コントロールに有効なのは、摂取時の血糖値の上昇がゆるやかなのでインスリンの分泌が抑えられ、すみやかに糖が吸収されるため
食事を摂取して体内の血糖値が上がると、その糖を組織内に取り込むために、多くのインスリンが分泌されます。インスリンは脂肪の分解を抑制する働きもあるため、たくさん分泌されれば、組織に脂肪が蓄積されていくことになります😭
高GI食品を摂取すると、食後、一気に血糖値は上昇し、インスリンが大量に分泌されます。これに対して低GI食品は、血糖値の上昇はゆるやかで、インスリンも適度に分泌されて、すみやかに糖が吸収されるのです😤
白い炭水化物より茶色の炭水化物を選びましょう‼️
玄米、オートミール、蕎麦など。
GI値を下げる食品もご紹介‼️
・お酢 酢酸の効果
・マイタケ 食物繊維豊富
・納豆 食物繊維豊富、ネバネバ効果
・青魚 オメガ3の効果
是非、食べてください‼️
